大家好，我是一名火锅厨师，目前我最擅长鱼火锅和鸡火锅的制作，从1995年出道以来，到2000年在巴味堂学习江湖菜，从2000-2004年在太翁鱼府学习鱼火锅，曾做到厨师长的位置，随着火锅行业的高度发展，后来又陆陆续续在几个餐厅做过，有做各类新派火锅的，有做麻辣香锅、干锅的等等，到2009年开始我在好汉梁山鸡火锅店做厨师长一职。目前鱼和鸡的各类做法是我最拿手的，本人喜欢创新，对后厨的管理以及成本的控制都很丰富的经验，希望找到一个好的餐厅长期合作。联系电话：13548059070